タコと秋野菜炒めの作り方をレシピ動画で紹介！
2019年08月29日
調理時間：20分
白ワインの風味香る！
タコと秋野菜炒めのご紹介です。
簡単でなんにでも合うおつまみになります！
材料
- 茹でタコ
- ・・・100g
- しめじ
- ・・・1/2株
- まいたけ
- ・・・1パック
- ピーマン
- ・・・2個
- ニンニクチューブ
- ・・・3センチ
- 黒コショウ
- ・・・小さじ1/2
- 塩
- ・・・小さじ1/3
- オリーブオイル
- ・・・大さじ3
- 白ワイン
- ・・・大さじ1
- レモン汁
- ・・・小さじ1
- バター
- ・・・5g
作り方
1.
タコは一口大、ピーマンはざく切りにしておく
2.
熱したフライパンにバターを入れタコ、ピーマン、キノコ類を加え
ニンニク、オリーブオイル、白ワインを入れたら塩コショウをし、蓋をして蒸し焼きにする。
3.
火が通ったらさらに移し、レモン汁をかけて完成
4.
5.
