半熟煮玉子の作り方をレシピ動画で紹介!

2018年04月24日

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味が染みてる〜

半熟煮玉子のご紹介です。

 

とにかく万能な煮玉子さん、簡単に作れますよ〜!

材料

3個
★しょうゆ
大さじ3
★みりん
大さじ3
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1

作り方

1.

鍋に湯をわかし、沸騰したら冷蔵庫から出してすぐの卵は3個入れ、7分茹でる。

2.

耐熱容器に★の材料を全ていれ、電子レンジでチンをする。

3.

卵はすぐ冷水にとり、皮をむき、ジップロックに②の汁と卵を入れ空気をぬいて全体がつかるようにする。

4.

冷蔵庫で1日~2日つけて出来上がりです。

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