タンパク質補給！の作り方をレシピ動画で紹介！
2019年07月30日
調理時間：150分
タンパク質補給！
自家製サラダチキンのご紹介です。
アレンジもしやすいシンプルな味付けです。
材料
- 鶏むね肉
- ・・・150g
- 酒
- ・・・大さじ1
- 塩
- ・・・適量
- ★塩
- ・・・小さじ1/4
- ★オリーブ油
- ・・・大さじ1
- ★中華スープの素
- ・・・小さじ1/2
- ★ニンニクチューブ
- ・・・小さじ1/4
- ★ショウガチューブ
- ・・・小さじ1/4
- ★レモン汁
- ・・・大さじ1
- ★黒コショウ
- ・・・適量
作り方
1.
鶏むね肉の皮と余分の脂肪を切り落とし、全体をフォークで刺す。
2.
耐熱ボウルに酒と塩、①の鶏肉を加えふんわりラップをし、500wの電子レンジで約9分加熱する。
3.
粗熱を取り、水気を切って削ぎきりにする。
4.
ボウルに★と③を入れよく混ぜ合わせる。2時間置いて完成。
5.
