タンパク質補給!の作り方をレシピ動画で紹介!

2019年07月30日

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タンパク質補給!
自家製サラダチキンのご紹介です。

アレンジもしやすいシンプルな味付けです。

材料

鶏むね肉
・・・150g
・・・大さじ1
・・・適量
★塩
・・・小さじ1/4
★オリーブ油
・・・大さじ1
★中華スープの素
・・・小さじ1/2
★ニンニクチューブ
・・・小さじ1/4
★ショウガチューブ
・・・小さじ1/4
★レモン汁
・・・大さじ1
★黒コショウ
・・・適量

作り方

1.

鶏むね肉の皮と余分の脂肪を切り落とし、全体をフォークで刺す。

2.

耐熱ボウルに酒と塩、①の鶏肉を加えふんわりラップをし、500wの電子レンジで約9分加熱する。

3.

粗熱を取り、水気を切って削ぎきりにする。

4.

ボウルに★と③を入れよく混ぜ合わせる。2時間置いて完成。

5.