バターなめたけ丼の作り方をレシピ動画で紹介！
2019年07月30日
調理時間：20分
こってり美味い！
バターなめたけ丼のご紹介です。
なめたけと長芋で食感アップ！
材料
- ごはん
- ・・・1杯
- えのきだけ
- ・・・1/2袋
- バター
- ・・・10g
- めんつゆ（3倍濃縮）
- ・・・大さじ2/3
- 長芋
- ・・・80g
- 万能ねぎ
- ・・・1本
- 卵黄
- ・・・1個
- しょうゆ
- ・・・少々
作り方
1.
えのきだけは根元を除き、長さを3等分に切る。フライパンにバターを加え中火にしえのきだけを炒める。めんつゆを加え味をつける。
2.
長芋の皮をむき、1cm角に切る。万能ねぎは小口に切る。
3.
①に②をくわえ和える。器にご飯を盛り、和えたものをかけ、卵黄を乗せ、お好みでしょうゆを垂らし完成。
4.
5.
