水菜のちりめん味噌和えの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年07月30日

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さっぱりおつまみ!
水菜のちりめん味噌和えのご紹介です。

水菜の水気はしっかり切るのがポイントです。
味噌の量はお好みで調節しても◎

材料

水菜
・・・2〜3わ
ちりめんじゃこ
・・・10g
☆味噌
・・・大さじ1/2
☆お酢
・・・大さじ1
☆砂糖
・・・小さじ1/2
☆白炒りごま
・・・小さじ2

作り方

1.

水菜は洗い、水気をしっかり切り、長さ3~4㎝幅に切る。

2.

ボウルに【☆】に調味料を入れ、味噌を溶かすようにしっかり混ぜ合わせる。そこへ水菜とちりめんじゃこを加えて、しっかり混ぜ合わせる。

3.

器に盛り、完成。

4.

5.