調理時間:20分
糖質オフメニュー!
厚揚げキムチ煮のご紹介です。
熱々でも、冷めてもおいしいです!
材料
- 厚揚げ
- ・・・1枚
- キムチ
- ・・・120g
- 長ネギ
- ・・・2本
- ☆しょうゆ
- ・・・大さじ1
- ☆砂糖
- ・・・大さじ1/2
- ☆みりん
- ・・・小さじ2
- ☆はちみつ
- ・・・小さじ2
- ☆すりごま
- ・・・小さじ1
- ☆ニンニクチューブ
- ・・・小さじ1
- ☆一味唐辛子
- ・・・少々
- ごま油
- ・・・大さじ1
- 水
- ・・・50㏄
作り方
1.
厚揚げは縦半分に切り、端から8等分に切る。長ネギは2cmの長さに切る。

2.
小さめの鍋にごま油を敷き熱し、厚揚げをいれ中火で炒める。

3.
②にキムチ、長ネギを加え☆をいれ、混ぜながら水を注ぐ。

4.
蓋をして7分ほど中火で煮て完成。

5.