チーズハムカツの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年07月29日

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酒飲みの定番!
チーズハムカツのご紹介です。

酒飲みの定番メニューです。

材料

ハム
・・・4枚
スライスチーズ
・・・1枚
小麦粉
・・・適量
溶き卵
・・・1個分
生パン粉
・・・適量

作り方

1.

チーズは半分に切り、半分に折りたたむ。

2.

ハムを2枚一組にし、チーズを挟む。

3.

小麦粉、卵、パン粉をそれぞれバットに入れておく。②に小麦粉をまぶし軽くたたいて薄くつける。

4.

溶き卵を絡め、パン粉に乗せる。上からパン粉をかぶせ抑える。

5.

フライパンにサラダ油を1.5cmまでいれ中火で180度に熱し、④を入れる。時々返しながら3分ほど、きつね色になるまで揚げる。

6.

取り出し、油を切って完成。