調理時間:20分
この味たまらない!
セロリの醤油漬けのご紹介です。
つけ汁と一緒にレンチンすることで、味が早くしみます。
材料
- セロリ
- ・・・1本
- ★醤油
- ・・・大さじ2
- ★お酢
- ・・・大さじ2
- ★みりん
- ・・・大さじ2
- ★ごま油
- ・・・小さじ2
- ★唐辛子(輪切り)
- ・・・1本分
作り方
1.
セロリを茎と葉に分けて、茎は筋をとり縦2cm程の幅にし、食べやすい長さにする。葉はざく切りにする。

2.
ボウルに★と①のセロリを入れて、ラップをかけて500wで1分30秒〜2分レンチンする。

3.
レンジから取り出し軽く混ぜ、粗熱をとって10分ほど冷蔵庫で寝かせたら完成。

4.
5.