調理時間:20分
まさにお店の味!
明太クリームオムライスのご紹介です。
冷ご飯でパラパラ仕上がりに、いくらでちょっと贅沢に!
材料
- 冷ご飯
- ・・・1杯
- コーン缶
- ・・・大さじ1
- コンソメ
- ・・・小さじ1/2
- バター
- ・・・3g
- ツナ
- ・・・10g
- 大葉
- ・・・1枚
- 塩
- ・・・少々
- コショウ
- ・・・少々
- 卵
- ・・・2個
- サラダ油
- ・・・大さじ1
- ★ホワイトソース
- ・・・50㏄
- ★明太子
- ・・・1本
- 刻みのり
- ・・・適量
- いくら
- ・・・適量
作り方
1.
冷ご飯をしっかり温める。大葉は細切りにする。卵はよく溶いておく。★は混ぜておく。

2.
小さなボウルにごはん、大葉、コーン、コンソメ、ツナ、バター、塩、コショウを入れよく混ぜる。

3.
フライパンにサラダ油を敷き、溶いておいた卵を流しいれる。②を乗せ卵で包む。

4.
皿に盛り、①をかけ、刻みのり、いくらを乗せ完成。

5.