キノコのジョンの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年07月16日

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キノコのジョンのご紹介です。

簡単時短な韓国料理♪

材料

しいたけ
・・・2個
しめじ
・・・30g
長ネギ
・・・3cm
★白ゴマ
・・・大さじ1
★塩
・・・小さじ1/3
★ごま油
・・・小さじ1
★コショウ
・・・少々
・・・1個
小麦粉
・・・大さじ2
ごま油
・・・大さじ1

作り方

1.

しいたけ、しめじは石づきをとる。しいたけは縦に切り薄切り、しめじは大きいものは半分に切る。長ネギは輪切りにする。

2.

ボウルに①と★をいれ混ぜたら、小麦粉・卵の順に加えて都度混ぜる。

3.

フライパンにごま油を入れ熱し、②を大さじ1くらいずつ落とし、平たく伸ばして両面焼き、完成。

4.

5.