厚揚げの和風マヨ炒めの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年07月16日

  • Facebook
  • Tweet
  • LINEで送る

甘めの味付けが最高!
厚揚げの和風マヨ炒めのご紹介です。

厚揚げは小さめに切ることで、1個1個に良く味が絡んで美味しく仕上がります。

材料

厚揚げ
・・・1枚(150g)
マヨネーズ
・・・大さじ2
★めんつゆ(3倍濃縮)
・・・大さじ1
★みりん
・・・大さじ1
★酒
・・・大さじ1
★かつお節
・・・1g
小ねぎ
・・・適量

作り方

1.

厚揚げは2センチ角に切る。

2.

フライパンにマヨネーズを入れ熱し、ふつふつしたら厚揚げを入れて炒める。

3.

厚揚げがカリッとしてきたら★の材料を全て入れて、絡めて水分を軽く飛ばしてお皿に盛り付けて小ねぎを散らす。

4.

5.