大葉サーディンパスタの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年07月16日

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缶詰で味付け簡単!
大葉サーディンパスタのご紹介です。

オイルサーディンを油ごと使うことで味付けも簡単になり、DHAやカルシウム等を摂取することができます。

材料

パスタ
・・・100g
オイルサーディン
・・・1/2缶(50g)
大葉
・・・4枚
オリーブオイル
・・・大さじ1
唐辛子
・・・1本
醤油
・・・大さじ1
・・・少々
黒コショウ
・・・少々
にんにく
・・・1片

作り方

1.

パスタは袋通りに時間にゆでておく。にんにくはスライスしておく。大葉は刻んでおく。

2.

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、唐辛子を加えて中火にかけて香りが出たらオイルサーディンを加える。

3.

オイルサーディンを潰しながら炒め、醤油と大葉を加えてさっと混ぜて、そこにゆでたパスタを加えて混ぜる。

4.

味見をして塩コショウで調整し、器に盛って完成。

5.