豆腐のナポリタン風の作り方をレシピ動画で紹介！
2019年07月11日
調理時間：16分
糖質オフでも食べごたえ○
豆腐のナポリタン風のご紹介です。
豆腐を使って糖質オフしながら、ナポリタン風にして食べ応えをアップしました！
材料
- 絹ごし豆腐
- ・・・200g
- ベーコン
- ・・・40g
- 玉ねぎ
- ・・・1/2個
- ピーマン
- ・・・1/2個
- ホワイトマッシュルーム
- ・・・2個
- しめじ
- ・・・・1/4個
- サラダ油
- ・・・大さじ1
- ★水
- ・・・150ml
- ★トマトケチャップ
- ・・・大さじ2
- ★コンソメ（顆粒）
- ・・・小さじ1 1/2
- ★塩コショウ
- ・・・少々
- ピザ用チーズ
- ・・・50g
作り方
1.
ベーコンは2センチ幅に切り、マッシュルーム、玉ねぎは薄切りに、ピーマンは輪切りに、しめじは石づきをとる。
2.
フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルームを炒めて油が回ったらしめじを加えて炒める。
3.
玉ねぎがしんなりしたら、★の調味料とピーマンを加えて煮詰める。
4.
豆腐を食べやすい大きさに4～5等分し、③とチーズをかけてオーブントースターで10分位加熱する。
5.
全体に温まってチーズにこんがり色がついたら完成。
