カレーフライドポテトの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年07月09日

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手が止まらない!
カレーフライドポテトのご紹介です。

ポリ袋を使うことで調味料の粉類が均一に混ざり、ムラがなくなります。

材料

じゃがいも
・・・中1個
オリーブオイル
・・・大さじ2
★カレー粉
・・・小さじ1
★コンソメ(顆粒)
・・・小さじ1/2
★砂糖
・・・小さじ1/2
★塩
・・・少々
★こしょう
・・・少々

作り方

1.

じゃがいもは皮ごと使うのでしっかり洗い、水気を吹いて皮付きのままくし切りする。

2.

耐熱容器にじゃがいもを入れて500wのレンジで5分程度チンをする。くしが刺さるくらいまで様子を見ながらすすめる。

3.

フライパンにオリーブオイルを入れて②のじゃがいもを入れてカリッとするまで両面を焼く。

4.

ポリ袋に★の調味料を入れて振りまぜ、③のじゃがいもを加えて、振り混ぜて完成。

5.

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