イワシのニンニク焼きの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年07月09日

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簡単おいしい!
イワシのニンニク焼きのご紹介です。

作りやすくて食べやすい一品!

材料

マイワシ(切り身)
・・・二匹分
にんにく
・・・2かけ
レモン
・・・1/8個
オリーブオイル
・・・大さじ2
しょうゆ
・・・小さじ1/2
一味唐辛子
・・・少々

作り方

1.

ニンニクは縦半分に切って芯を取り、薄切りにする。レモンはくし切りにする。

2.

フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを加える。イワシを皮を下にして入れ、中火にかける。

3.

3分間動かさずに焼き、表面がカリッとしたら裏返して約1分半焼く。

4.

両面がカリッとしたら火を止めて、しょうゆ、一味唐辛子を加え、器に盛り、レモンを添えて完成。

5.