調理時間:30分
満足度高め!
ジャージャーそうめんのご紹介です。
夏の定番そうめんをアレンジ!
材料
- 豚ひき肉
- ・・・100g
- ★甜麺醤
- ・・・大さじ1 1/2
- ★酒
- ・・・大さじ1/2
- ★砂糖
- ・・・大さじ1/2
- ★しょうゆ
- ・・・大さじ1/2
- ★ごま油
- ・・・小さじ1/2
- ★片栗粉
- ・・・小さじ1/2
- 長ネギ
- ・・・5cm
- そうめん
- ・・・100g
- キュウリ
- ・・・1/2本
作り方
1.
耐熱ボウルにひき肉と★を加え、混ぜ合わせる。ラップをし、電子レンジ500wで3分かける。ラップを外しよく混ぜる。

2.
長ネギをみじん切りにし、①に加え混ぜ、ラップをせずに電子レンジ500wで1分加熱する。

3.
きゅうりを細切りにする。そうめんを表記通りにゆで、流水で洗い、水気を切る。

4.
器にそうめん、キュウリ、②を乗せ完成。

5.