ささみ旨辛チキンの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年06月27日

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辛さで夏をふきとばせ!
ささみ旨辛チキンのご紹介です。

お好みの辛さに合わせて豆板醤の量を変えて下さい!

材料

鶏ささみ
・・・2本(120g位)
★豆板醤
・・・小さじ1
★砂糖
・・・小さじ1
★醤油
・・・小さじ2
★酒
・・・小さじ2
★おろしにんにく
・・・小さじ1/2
小麦粉
・・・適量
・・・適量
パン粉
・・・定量
揚げ油
・・・適量

作り方

1.

ささみは筋をとってななめに3等分する。

2.

★の調味料とささみを合わせてジップロックに入れて冷蔵庫で30分以上漬け込む。

3.

小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて170℃の油で揚げて完成。(3~4分程度)

4.

5.