長いもの照り焼きの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年06月27日

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ほっくり美味い!
長いもの照り焼きのご紹介です。

長芋はじっくり火を通すとほっくりした食感になりおいしいです。

材料

長芋
・・・100g
サラダ油
・・・大さじ1
★醤油
・・・大さじ1
★みりん
・・・小さじ1
★酒
・・・小さじ2
★砂糖
・・・小さじ1
小ねぎ
・・・適量

作り方

1.

長芋は皮をむき、1センチの輪切りにする。

2.

フライパンにサラダ油をひき、長芋を並べて中火でじっくり焼き色がつくまで焼く

3.

★の調味料を合わせて、②に煮絡めて器にもって、小ねぎを振って完成。

4.

5.

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