たくあんとじゃこ炒めの作り方をレシピ動画で紹介！
2019年06月24日
調理時間：10分
ご飯にかけても最高！
たくあんとじゃこ炒めのご紹介です。
お好みでネギを足して高菜の漬物を少々入れても◎です！
材料
- たくあん
- ・・・30g
- ちりめんじゃこ
- ・・・10g
- 高菜漬け
- ・・・60g
- 長ネギ
- ・・・1/2本
- ごま油
- ・・・大さじ1
- ☆醤油
- ・・・小さじ1
- ☆みりん
- ・・・小さじ1
- ☆酒
- ・・・小さじ1
- 鰹節
- ・・・小分け1袋
- 白いりごま
- ・・・適量
作り方
1.
たくあんは薄いいちょう切り。高菜はみじん切りにする。ネギは斜め薄切りにする。
2.
フライパンにごま油をしき、高菜漬けを炒める。高菜に油がなじんできたらネギを入れ炒める。
3.
【2】へ、たくあんとじゃこをいれ軽く炒め混ぜ合わせたところへ【☆】の調味料をいれ炒める。
4.
火を止め鰹節と白いりごまをふりかけ、混ぜ合わせて器に盛り付けたら完成。
5.
