調理時間:20分
味付け要らず!角煮餃子のご紹介です。
市販の角煮を使うので味付けいらずで簡単!!
材料
- 市販の豚角煮
- 130~150g
- 餃子皮
- 10~15枚
- 長ネギ
- 2/3本
- 塩コショウ
- 少々
- ごま油
- 小1
- サラダ油
- 大1
- ごま油
- 適量
- お湯
- 100cc
作り方
1.
長ネギはみじん切りに、豚角煮も1㎝大に細かくカット

2.
ボウルに1とごま油小1、塩コショウをまぶし混ぜる

3.
餃子の皮に2をのせ包んでいく

4.
熱したフライパンにサラダ油をひき、ならべていく

5.
お湯を入れ蓋をして蒸し焼きにし、お湯がなくなったらごま油を適量回しかけ焦げ目が付いたら完成

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