温玉豆腐の作り方をレシピ動画で紹介!

2019年06月19日

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タレが美味い!
温玉豆腐のご紹介です。

豆腐はぐつぐつ煮すぎないように!

材料

絹ごし豆腐
・・・200g
★めんつゆ(3倍濃縮)
・・・大さじ1
★ごま油
・・・大さじ1
★長ネギ(みじん切り)
・・・10センチ
★白いりごま
・・・大さじ1
温泉卵
・・・1個
小ねぎ
・・・大さじ1

作り方

1.

鍋に豆腐、水を入れて温める。豆腐が温まったら水を切ってお皿に盛り付ける。

2.

スプーンでお豆腐の真ん中に穴をあけてそ、こに温泉卵を落とします。

3.

★の調味料を合わせて豆腐の上にかけ、小ねぎを散らして完成。

4.

5.

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