しらすのアヒージョの作り方をレシピ動画で紹介！
2019年06月10日
調理時間：10分
簡単美味い！
しらすのアヒージョのご紹介です。
ビールに合います！
材料
- しらす干し
- ・・・60g
- オリーブオイル
- ・・・1/2カップ
- にんにく
- ・・・1片
- 生姜
- ・・・小1/2片分
- みつ葉
- ・・・適量
- 海苔
- ・・・少々
作り方
1.
生姜はみじん切りにする。にんにくはスライスする。みつ葉も軽く刻む。海苔は大きめにちぎる。
2.
小さめの鍋にオリーブオイル、生姜、にんにくを加えて弱火でゆっくり熱する。香りが立ってきたら、しらす干しを加え混ぜ合わせる。油がふつふつとしてきたら、火からおろして器に盛る。最期に海苔とみつ葉をちらし、完成。
