たくあんチャーハンの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年06月10日

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簡単技アリ!
たくあんチャーハンのご紹介です。

ロースハムの代わりにベーコンやチャーシューでもGOOD!

材料

ご飯
・・・1人前
たくあん
・・・30g
ロースハム
・・・15g
長ネギ
・・・1/4本
・・・1個
塩コショウ
・・・適量
醤油
・・・小さじ1
ごま油
・・・大さじ1
白炒りごま
・・・適量

作り方

1.

たくあんは食感が残るぐらいのみじん切りにする。長ネギはみじん切りにする。ロースハムは小さめの角切りにする。たまごは溶き卵にしておく。

2.

熱したフライパンにごま油をしき、ロースハム・たくあん・長ネギを軽く炒め、卵→ご飯の順に加え素早く炒める。そこへ塩コショウ、醤油をかけ混ぜ合わせる。

3.

器にもり、白炒りごまをふりかけたら完成。

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