ガーリックポークソテーの作り方をレシピ動画で紹介！
2019年06月10日
調理時間：20分
食欲倍増！
ガーリックポークソテーのご紹介です。
バターを最後に加えることで香りと旨味が増します！！！
材料
- 豚ロース肉
- ・・・1枚
- サラダ油
- ・・・適量
- 黒コショウ
- ・・・少々
- 塩
- ・・・少々
- ★おろしにんにく
- ・・・小さじ1
- ★砂糖
- ・・・小さじ1
- ★酒
- ・・・小さじ2
- ★みりん
- ・・・小さじ1
- ★醤油
- ・・・大さじ1
- バター
- ・・・3ｇ
作り方
1.
豚肉はすじ切りをして塩コショウをする。
2.
★の調味料は合わせておく。
3.
フライパンを熱しサラダ油をひき、豚肉を焼く。片面ずつこんがりと焼いたら★の調味料を加えて絡めながら炒める。
4.
たれがなじんだらバターを加えて、照りが出たらカットしてお皿に盛り付けて完成。
