調理時間:15分
ダイエットおつまみ
しらたきツナ塩こんぶのご紹介です。
塩昆布と鶏ガラスープ、めんつゆでうま味を合わせて食べ応えをアップしました!
材料
- 白滝
- ・・・200g
- ツナ缶(ノンオイル)
- ・・・1缶(35g)
- ★めんつゆ(3倍濃縮)
- ・・・小さじ1
- ★鶏ガラスープ(顆粒)
- ・・・小さじ1/2
- 塩昆布
- ・・・3g
- ごま油
- ・・・大さじ1
- かつおぶし
- ・・・大さじ2
- 小ねぎ
- ・・・小さじ1
作り方
1.
白滝はアク抜きが必要なものは、たっぷりのお湯で茹でてあく抜きをする。ざるに挙げて水気を切ってから食べやすい長さにカットする。

2.
フライパンを熱してのごま油をひき、白滝を炒める。

3.
ツナの水気をしっかりと切って入れ、★の調味料を加えて水気がなくなるまでしっかりと炒める。

4.
全体に炒められたら塩こんぶを入れて混ぜる。

5.
お皿に盛ったら鰹節、ねぎをかけて完成。
