しらたきツナ塩こんぶの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年06月10日

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ダイエットおつまみ
しらたきツナ塩こんぶのご紹介です。

塩昆布と鶏ガラスープ、めんつゆでうま味を合わせて食べ応えをアップしました!

材料

白滝
・・・200g
ツナ缶(ノンオイル)
・・・1缶(35g)
★めんつゆ(3倍濃縮)
・・・小さじ1
★鶏ガラスープ(顆粒)
・・・小さじ1/2
塩昆布
・・・3g
ごま油
・・・大さじ1
かつおぶし
・・・大さじ2
小ねぎ
・・・小さじ1

作り方

1.

白滝はアク抜きが必要なものは、たっぷりのお湯で茹でてあく抜きをする。ざるに挙げて水気を切ってから食べやすい長さにカットする。

2.

フライパンを熱してのごま油をひき、白滝を炒める。

3.

ツナの水気をしっかりと切って入れ、★の調味料を加えて水気がなくなるまでしっかりと炒める。

4.

全体に炒められたら塩こんぶを入れて混ぜる。

5.

お皿に盛ったら鰹節、ねぎをかけて完成。

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