調理時間:20分
箸休めにも!
きゅうりとちくわの酢の物のご紹介です。
塩もみきゅうりはしっかりと水気を切ること!酢や砂糖の量はお好み調節しても◎
材料
- きゅうり
- ・・・1本
- ちくわ
- ・・・1本
- 乾燥わかめ
- ・・・5g
- ☆すり白ごま
- ・・・大さじ1/2
- ☆薄口醤油
- ・・・小さじ1
- ☆酢
- ・・・大さじ1.5
- ☆砂糖
- ・・・小さじ2
- 塩
- ・・・少々
作り方
1.
きゅうりは薄切りにし、塩もみして置く。ちくわは輪切りにする。乾燥わかめは水でもどしておく。

2.
ボウルに、水気をしっかり切ったきゅうり、ちくわ、わかめ、【☆】の調味料を加えて混ぜ合わせたら完成。
