鶏ささみのスイチリ炒めの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年04月24日

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ジューシーな仕上がり!
鶏ささみのスイチリ炒めのご紹介です。

鶏肉は漬け込むことで柔らかくジューシーになります!

材料

鶏ささみ
・・・2本
・・・大さじ1
砂糖
・・・小さじ1
片栗粉
・・・大さじ1
★スイートチリソース
・・・大さじ2
★醤油
・・・小さじ1
小ねぎ
・・・適量
レモン
・・・くし切り1個
サラダ油
・・・大さじ1

作り方

1.

ささみは筋を取って一口大にそぎ切りにする。酒、砂糖を揉みこんで10分置く。

2.

①のささみに片栗粉をまぶし、熱したフライパンにサラダ油をひき、ささみを焼いていく。

3.

両面に焼き色がついたら、★の調味料を加えてソースを絡ませる。

4.

器に盛り付けて小ねぎ、レモンを添えて完成。