調理時間:20分
一味でピリッと!
鶏ささみのマヨネーズ炒めのご紹介です。
胡麻、マヨネーズ、一味で香ばしくピリッと!
材料
- とりささみ
- ・・・100g
- しめじ
- ・・・1/2パック
- すりごま
- ・・・大さじ1
- マヨネーズ
- ・・・大さじ1
- しょうゆ
- ・・・大さじ1
- 一味唐辛子
- ・・・適量
作り方
1.
ささみはそぎきりにする。しめじは石附をとりほぐしておく。

2.
フライパンにマヨネーズをいれ熱し、ささみを炒める。

3.
ささみの色が変わったら、しめじをあわせサッと炒めしょうゆをくわえる

4.
火が通ったら火を止め、すりごま、一味唐辛子を加え絡め、皿に盛り完成
