鶏むね肉煮の作り方をレシピ動画で紹介！
2018年04月19日
調理時間：30分
安定の美味さ
鶏むね肉煮のご紹介です。
鶏むね肉は均等に穴をあけると味が染みやすくなります。
材料
- 鶏むね肉
- 1枚
- ★醤油
- 大さじ2
- ★酒
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1
作り方
1.
鶏肉にフォークで穴を開ける。その後丸めてたこ紐で縛る。
2.
★の材料を小さめの鍋に入れてひと煮立ちさせ、鶏肉を入れます。
3.
落とし蓋をして弱火で10分煮る。裏返して5～10分。火をとめて冷ます。
4.
余熱が取れたらたこ紐をとって、切り分けて完成です。
