キムチと牛肉切落しの炊き込みご飯の作り方をレシピ動画で紹介！
2019年02月26日
調理時間：60分
ビールに合うごはん！
キムチと牛肉切落しの炊き込みご飯のご紹介です。
米を炊き上げる際に、牛肉とキムチをお米の上にのせるだけ、混ぜ合わせないないこと！
材料
- お米
- ・・・1カップ(180㏄)
- 牛肉切落し
- ・・・100g
- 白菜キムチ
- ・・・50g
- ニンニクチューブ
- ・・・3cm
- 焼き肉のタレ
- ・・・大さじ2
- ☆中華スープの素
- ・・・小さじ1/2
- ☆酒
- ・・・大さじ1/2
- ☆醤油
- ・・・大さじ1/2
- 炒りごま
- ・・・小さじ1.5
- 万能ネギ小口切り
- ・・・大さじ1
作り方
1.
お米は洗い、ざるにあげておく。万能ネギは小口切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切り、ニンニクと焼き肉のタレ適量まぶす。白菜が大きい場合は食べやすい大きさに切る。
2.
炊飯器に米を入れ、【☆】を入れ、そこへ1カップ分の目盛りまで水を加え、牛肉と白菜キムチをのせ炊き上げる。
3.
炊き上がったら混ぜ合わせ。器に盛り炒りごまと万能ネギをふりかけたら完成。
