豚こまでハンバーグ風味炒めの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年02月25日

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あ〜美味い!
豚こまでハンバーグ風味炒めのご紹介です。

節約簡単おつまみです!

材料

豚こま切れ肉
・・・120g
玉ねぎ
・・・50g
コショウ
・・・適量
ナツメグ
・・・ひとつまみ
・・・大さじ1
パセリ
・・・適量
▼調味料【☆】
☆トマトケチャップ
・・・大さじ1
☆ウスターソース
・・・大さじ1/2
☆コンソメ顆粒タイプ
・・・小さじ1/2
☆酒
・・・大さじ1/2

作り方

1.

豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。

2.

ボウルに豚肉と玉ねぎのみじん切り、コショウとナツメグを加えてしっかりと混ぜ合わせる。別のボウルで【☆】を混ぜ合わせる。

3.

フライパンに油しき、【2】の肉を入れ炒める。豚肉に焼き色がついたら、【☆】のタレを加え汁気がほぼなくなったら、火を止める。

4.

器に盛り、パセリを散らしたら完成。