サーモン漬け丼の作り方をレシピ動画で紹介!

2018年04月19日

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簡単最強!

サーモン漬け丼のご紹介です。

 

漬け込む時間が長いとさらに味がしみて美味しいです。

一晩程度漬け込むとメチャウマです!

材料

刺身用サーモン
10切れくらい
めんつゆ(3倍濃縮)
適量
★ごま油
大さじ1
★コショウ
好きな量
白ごま
適量
卵の黄身
1個分
万能ネギ(小口切り)
適量
ご飯
適量

作り方

1.

タッパーにサーモンを入れ、めんつゆをひたひたになるまで注ぎ入れる。そこに、★も加えて混ぜ合わせて、1時間ほど冷蔵庫で漬け込む。

2.

丼にご飯をよそい、①のサーモンを乗せて、卵の黄身・ネギ・白ごまを盛り付けたら完成。