高野豆腐ピザの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年02月04日

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ロカボ系おつまみ!
高野豆腐ピザのご紹介です。

オリーブオイルを表面にぬることで豆腐のにおいをカバーします!

材料

高野豆腐(大きめのもの)
・・・1枚
オリーブオイル
・・・小さじ2
ピザ用ソース
・・・大さじ2
とろけるチーズ
・・・1枚(1/2ずつ使用)
パセリ
・・・適量

作り方

1.

高野豆腐は水でもどして、水分をしっかりとしぼる。1/2の厚さにスライスする。

2.

トースターでカリッとするまで焼く。オリーブオイルを両面に塗ってピザ用ソースを塗る。

3.

その上にとろけるチーズを1/2枚ずつ乗せてトースターでチーズが溶けるまで焼く。

4.

お皿に盛り付けてパセリを振って完成。

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