鮭のシソ揚げのレシピの作り方をレシピ動画で紹介!

2019年01月31日

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風味さわやか
鮭のシソ揚げのご紹介です。

味付けいらずで簡単!!!

材料

鮭甘塩
・・・2切れ
・・・1/2
小麦粉
・・・大さじ2
パン粉
・・・適量
大葉
・・・8枚

作り方

1.

鮭は骨を取り、一口大のそぎ切りにする。大葉で簡単に包む。

2.

バットに①の鮭を並べて、卵→小麦粉の順番に絡める。

3.

②の鮭にパン粉をふりかけて絡める。

4.

フライパンに1cmほどの油を入れ火にかけ、③をきつね色になるまで揚げる

5.

油を切り、さらに盛ったら完成。