鶏ささみとまいたけのバジルマヨソテーの作り方をレシピ動画で紹介！
Tie Up Recipe
2018年11月26日
調理時間：15分
[ Presented by キユーピー ]
漬けて焼くだけ！
鶏ささみとまいたけのバジルマヨソテーのご紹介です。
バジルマヨソースに漬け込むことで、お肉が柔らかくなります。
バジルマヨソースのコツは、マヨネーズとバジルソースが1:1。
野菜などのディップソースとしてもおいしく召し上がれますよ♪
材料
- 鶏ささみ(大)
- ・・・150g（3本）
- まいたけ
- ・・・100g(1パック)
- 小松菜
- ・・・50g（約2束）
- サラダ油
- ・・・適量
- （A）キユーピー マヨネーズ
- ・・・大さじ2
- （A）キユーピー Italiante バジルソース
- ・・・大さじ2
作り方
1.
鶏ささみはひと口大のそぎ切りにします。
2.
Aを混ぜ合わせバジルマヨソースを作ります。
3.
鶏ささみに②を加え、約10分漬け込みます。
4.
まいたけは小房に分け、小松菜は長さ3cmに切ります。
5.
フライパンに油をひいて熱し、③の鶏ささみを取り出して焼きます。
6.
火が通ったらまいたけ、小松菜、残りの③のソースを入れ、からめながら炒めて完成です。
7.
お好みでバジルソースをかけてもGood！
