調理時間:15分
[ Presented by キユーピー ]
漬けて焼くだけ!
鶏ささみとまいたけのバジルマヨソテーのご紹介です。
バジルマヨソースに漬け込むことで、お肉が柔らかくなります。
バジルマヨソースのコツは、マヨネーズとバジルソースが1:1。
野菜などのディップソースとしてもおいしく召し上がれますよ♪
材料
- 鶏ささみ(大)
- ・・・150g(3本)
- まいたけ
- ・・・100g(1パック)
- 小松菜
- ・・・50g(約2束)
- サラダ油
- ・・・適量
- (A)キユーピー マヨネーズ
- ・・・大さじ2
- (A)キユーピー Italiante バジルソース
- ・・・大さじ2
作り方
1.
鶏ささみはひと口大のそぎ切りにします。
2.
Aを混ぜ合わせバジルマヨソースを作ります。

3.
鶏ささみに②を加え、約10分漬け込みます。

4.
まいたけは小房に分け、小松菜は長さ3cmに切ります。
5.
フライパンに油をひいて熱し、③の鶏ささみを取り出して焼きます。

6.
火が通ったらまいたけ、小松菜、残りの③のソースを入れ、からめながら炒めて完成です。

7.
お好みでバジルソースをかけてもGood!
