調理時間:10分
お手軽に居酒屋の味
塩辛もやし炒めのご紹介です。
塩辛とバターの相性がとっても良いです!!!
材料
- もやし
- 1袋
- イカの塩辛
- 大2
- 長ネギ
- 1/2本
- ニンニク
- 1/2カケ
- 鷹の爪輪切り
- 1/2本
- バター
- 10g
- 塩コショウ
- 少々
- A
- 醤油
- 小1
- 酒
- 大1
作り方
1.
長ネギはみじん切りにしておく
2.
熱したフライパンにバターをしき、ニンニク、鷹の爪を入れ強火でもやしを炒め長ネギも加える

3.
半分ぐらい火が通ったら、塩からを入れ、A を加えたら、塩コショウで味を調え完成
