調理時間:20分
王道の味付け
ツナと玉ねぎのにんにく醤油パスタのご紹介です。
ツナはオイルありを使うとコクが出ておいしいです!
材料
- パスタ
- ・・・100g
- ツナ
- ・・・1缶
- にんにく
- ・・・1片
- 玉ねぎ
- ・・・小1/2個
- サラダ油
- ・・・大さじ1
- ★ゆで汁
- ・・・50CC
- ★醤油
- ・・・大さじ1
- ★ほんだし
- ・・・小さじ1/2
- ★塩こしょう
- ・・・少々
- ★砂糖
- ・・・小さじ1
- 鰹節
- ・・・お好み
- 小ねぎ
- ・・・お好み
作り方
1.
たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを表示時間より1分短くゆでる。ゆで汁を使うのでとっておく。

2.
ツナは汁気を軽く切って、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

3.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で香りが出るまで炒め、玉ねぎを加えてさらに炒める。

4.
玉ねぎがしんなりしたらツナと★の調味料を加えて中火で2分煮る。

5.
パスタを加えて混ぜて味は塩コショウで調整する。

6.
盛り付けて鰹節、小ねぎを振って完成。