調理時間:15分
お酒が進みますね〜!
ちくわのきんぴらのご紹介です。
ピーマンは火が通り過ぎると美味しくないので、
さっと炒めるようにするとGoodです!!!
材料
- ちくわ
- ・・・4本(100gくらい)
- ピーマン
- ・・・3個(150gくらい)
- ★醤油
- ・・・大さじ1
- ★砂糖
- ・・・大さじ1
- ★にんにくチューブ
- ・・・小さじ1
- ★白ごま
- ・・・大さじ1
- ごま油
- ・・・大さじ1
作り方
1.
ちくわはナナメ切り、ピーマンはタネをとって細切りにする。

2.
フライパンをあたため、ごま油を引き、①の材料を入れて炒める。

3.
ピーマンがしんなりしてきたら、★の調味料を加えザッと炒める。器にもって完成。
