調理時間:20分
旨さドーーーン!!
豚みそ丼のご紹介です。
豚肉の旨味がギュッと詰まって最高!
シンプルイズベストな丼です。
材料
- 豚バラ薄切り
- 300g
- (A)味噌
- 大さじ3
- (A)酒
- 大さじ2
- (A)砂糖
- 大さじ1
- (A)みりん
- 大さじ1
- (A)しょうゆ
- 小さじ1
- (A)ごま油
- 小さじ1
- (A)チューブにんにく
- 2cm
- (A)チューブ生姜
- 2cm
- ご飯
- 適量
- 生卵
- 1個
- カイワレダイコン
- 適量
作り方
1.
豚バラを適当な大きさにカットする

2.
ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせたら、①の肉を入れて10分ほど浸ける

3.
フライパンを温め、②の肉を入れて炒める(油は不要)

4.
炒まったら完成
