豚みそ丼の作り方をレシピ動画で紹介!

2018年04月19日

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旨さドーーーン!!

豚みそ丼のご紹介です。

 

豚肉の旨味がギュッと詰まって最高!

シンプルイズベストな丼です。

材料

豚バラ薄切り
300g
(A)味噌
大さじ3
(A)酒
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
(A)みりん
大さじ1
(A)しょうゆ
小さじ1
(A)ごま油
小さじ1
(A)チューブにんにく
2cm
(A)チューブ生姜
2cm
ご飯
適量
生卵
1個
カイワレダイコン
適量

作り方

1.

豚バラを適当な大きさにカットする

2.

ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせたら、①の肉を入れて10分ほど浸ける

3.

フライパンを温め、②の肉を入れて炒める(油は不要)

4.

炒まったら完成