フライドパスタの作り方をレシピ動画で紹介！
2018年09月24日
調理時間：30分
居酒屋の定番！
フライドパスタのご紹介です。
余りもので作れちゃいます！
材料
- パスタ
- ・・・約50g
- サラダ油
- ・・・適量
- 塩
- ・・・適量
- ブラックペッパー
- ・・・適量
- 粉チーズ
- ・・・適量
- ガーリックパウダー
- ・・・適量
作り方
1.
鍋に湯を沸かし、塩を入れ、パスタを3～4等分の長さに折って、指定の時間茹でる。ザルにあげる前にサラダ油を入れて絡める。
2.
フライパンに2cmほど揚げ油を入れ、火にかける。中温(菜箸の先端から泡が出るくらい)で①を数回に分けて揚げる。時々ひっくり返す。
3.
油を切り、熱いうちに粉チーズ、ガーリックパウダー、塩、ブラックペッパーをまぶして完成。
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