京風たまごサンドの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年09月24日

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卵たっぷり!
京風たまごサンドのご紹介です。

マスタードを2種類混ぜるとコクが出ておいしいです!

材料

食パン(10枚切り)
・・・2枚
・・・3個
★ほんだし
・・・小さじ1
★水
・・・小さじ1
★マヨネーズ
・・・大さじ1
バター
・・・5g
ソース
◎粒マスタード
・・・大さじ1
◎マスタード
・・・大さじ1
◎マヨネーズ
・・・大さじ2
◎砂糖
・・・小さじ1
ケチャップ
・・・お好み

作り方

1.

卵を溶いて★の調味料を全て入れ混ぜる。フライパンを熱しバターをゆっくり溶かす。

2.

①卵液を流しいれてオムレツを作っていく。中火位で表面が焼けすぎないように注意する。出来たらバットにあげておく。

3.

ソースの◎の調味料を混ぜて、食パンの片面にそれぞれ塗り、オムレツをはさんで軽くプレスする。

4.

半分にカットし、盛り付けて完成。お好みでケチャップをつけて食べてもおいしいです!

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