調理時間:15分
健康おつまみ!
ほうれん草のピリ辛胡麻和えのご紹介です。
下味をつけることによって水っぽくなりません!
材料
- ほうれん草
- ・・・200g
- ★すりごま
- ・・・大さじ1.5
- ★顆粒だしの素
- ・・・少々
- ★砂糖
- ・・・小さじ1
- ★しょうゆ
- ・・・小さじ2
- ★一味唐辛子
- ・・・適量
- 塩
- ・・・大さじ1/2
作り方
1.
大き目の鍋に湯を沸かし塩を加え、ほうれん草を根元から1分ほどゆでる。水にとって冷まし、根元をそろえる。

2.
水気を切り、根元を切り落とし4cm幅に切る。

3.
ボウルに★を混ぜ、②を加え混ぜる。さらに盛り完成。
