にんにく釜玉うどんの作り方をレシピ動画で紹介!

2018年08月30日

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一味違う!
にんにく釜玉うどんのご紹介です。

ガツンといきたい方はニンニクマシマシで!!!

材料

ゆでうどん
・・・1玉
豚バラ薄切り肉
・・・80g
卵黄
・・・1個
~にんにく醤油~
★おろしにんにく
・・・小さじ1/2
★醤油
・・・大さじ3
★みりん
・・・大さじ2
★砂糖
・・・小さじ1

作り方

1.

うどんはあたためて盛り付けておく。

2.

フライパンを熱し、豚バラ肉を炒めて★の調味料を全て混ぜて絡めながら焼く。

3.

①のうどんに②を残り汁ごと含めてかけて、真ん中に卵黄を落として完成です。

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