ねぎ塩豚バラ丼の作り方をレシピ動画で紹介！
2018年08月30日
調理時間：20分
男のどんぶり！
ねぎ塩豚バラ丼のご紹介です。
片栗粉を入れることでとろみがついて、豚肉にしっかり味が絡まります。
材料
- 豚バラスライス
- ・・・4～５枚（100ｇ）
- 長ネギ
- ・・・10センチ
- 塩コショウ
- ・・・少々
- ★酒
- ・・・大さじ1
- ★中華スープ（顆粒）
- ・・・大さじ1
- ★塩
- ・・・少々
- ★黒コショウ
- ・・・少々
- ★ごま油
- ・・・小さじ1
- ★片栗粉
- ・・・小さじ1
- ★水
- ・・・大さじ1
- ごはん
- ・・・丼1杯
- 白ごま
- ・・・適量
- 刻み長ネギ
- ・・・適量
作り方
1.
ねぎは粗みじん切りにし、★の調味料と合わせる。
2.
フライパンを熱し、豚バラ肉を並べて焼く。軽く塩コショウして両面に火を通す。
3.
フライパンに①の調味を入れ絡ませ、火を止める。
4.
どんぶりにご飯を盛り、その上に③をのせて刻みネギ、白ごまを仕上げにかけて完成。
