調理時間:15分
変わり種!
かまぼこのアヒージョのご紹介です。
かまぼこで簡単安上がりに!!!
材料
- かまぼこ
- ・・・85g
- ぶなしめじ
- ・・・75g
- にんにく
- ・・・2片
- 鷹の爪
- ・・・2本
- オリーブオイル
- ・・・適量
- 塩コショウ
- ・・・適量
- パセリ
- ・・・適量
作り方
1.
かまぼこは一口サイズに切る。ぶなしめじは石突を切り、小房に分ける。にんにくは皮をむく。

2.
小鍋にかまぼこ、ぶなしめじ、にんにく、鷹の爪を入れ、具材が軽くひたるくらいオリーブオイルを加え弱火で加熱する。

3.
香りが立ち、具材に火が通ったら、塩コショウで味を整え、パセリをちらし完成。
