カツオのピリ辛サラダの作り方をレシピ動画で紹介！
2018年08月29日
調理時間：20分
栄養価高め！
カツオのピリ辛サラダのご紹介です。
栄養バランスもばっちりな一品です！！！
材料
- カツオのタタキもしくは、カツオの刺身
- ・・・150g
- 大根
- ・・・130g
- キュウリ
- ・・・40g
- 人参
- ・・・20g
- 乾燥わかめ
- ・・・5g
- ★ニンニクチューブ
- ・・・小さじ1/2
- ★ショウガチューブ
- ・・・小さじ1/2
- ★すりごま
- ・・・大さじ2
- ★しょうゆ
- ・・・大さじ2
- ★ごま油
- ・・・小さじ2
- ★コチュジャン
- ・・・小さじ2
- 白ゴマ
- ・・・適量
作り方
1.
カツオは7～8㎜の厚さに切り、合わせた★に付け込んで10分置く
2.
きゅうりは千切りに、わかめは水で戻し、人参と大根はピーラーを使って薄く削る。野菜類は冷水につけシャキッとさせる。
3.
皿に②、①の順で盛り、白ごまを振ったら完成。
