甘辛たれ豆腐の作り方をレシピ動画で紹介!

2018年08月28日

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ヘルシーおつまみ
甘辛たれ豆腐のご紹介です。

お好みで唐辛子、黒コショウを増やしてみてください!

材料

豆腐
・・・1丁
★水
・・・100g
★しょうゆ
・・・大さじ3
★砂糖
・・・大さじ3
★酒
・・・大さじ2
★みりん
・・・大さじ2
★ショウガチューブ
・・・小さじ1
★一味唐辛子
・・・適量
★黒コショウ
・・・適量
水溶き片栗粉
・・・適量
鰹節
・・・適量
小葱
・・・適量

作り方

1.

水をよく切った豆腐を4-6等分に。小葱は小口に切る。

2.

小鍋に★を加え沸かす。火を止め鰹節を加え水溶き片栗粉でとろみをつける。

3.

器に豆腐を盛り、その上から②をかけ小葱をのせて完成。